표시 제목 | 구연산나트륨 |
기본 정렬 키 | 구연산나트륨 |
문서 길이 (바이트) | 762 |
이름공간 ID | 0 |
문서 ID | 66447 |
문서 내용 언어 | ko - 한국어 |
문서 내용 모델 | 위키텍스트 |
로봇에 의한 색인 | 허용됨 |
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위키베이스 항목 ID | 없음 |
설명 | 내용 |
문서 설명: (description ) This attribute controls the content of the description and og:description elements. | 대사경로에서 중요한 역할을 하므로 모든 생물에서 발견되는 화합물로, 다른 말로는 구연산 소디움 염이다. 키위, 딸기, 시트러스 계열의 다양한 과일에서 농도가 짙다. 상업적으로 이용할 때는 흑국균(아스페르질루스니게르) 몰드에 당밀을 발효해 얻는다. 비건이다. |