구연산나트륨: 편집 역사

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2023년 1월 9일 (월)

2022년 12월 30일 (금)

  • 최신이전 17:332022년 12월 30일 (금) 17:33‎ Pleasesica 토론 기여‎ 692 바이트 +692‎ 새 문서: == 구연산나트륨(Sodium citrates) == 대사경로에서 중요한 역할을 하므로 모든 생물에서 발견되는 화합물로, 구연산 소디움 염이다. 키위, 딸기, 시트러스 계열의 다양한 과일에서 농도가 짙다. 상업적으로 이용할 때는 흑색국균(아스페르질루스니게르) 몰드에 당밀을 발효해 얻는다. '''비건''' '''E 331 Sodium citrates'''의 하위 분류. # Monosodium citrate # Disodium citrate # Trisodium c... 태그: 시각 편집

2018년 2월 7일 (수)

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