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{{비건 프로젝트 책날개}} 아래는 식품에 사용되는 논비건 성분, 그리고 동물성 및 식물성 원료에서 추출 가능해 논비건일 가능성이 있는 성분들의 목록이다. *숫자 **[[5'-이노신산이나트륨]](Disodium 5’-inosinate) *ㄱ **글루코사민 **꿀 *ㄷ **다이모노글리세드 *ㄹ **[[라놀린]](lanolin) **[[락 색소]](lac) *ㅂ **[[비타민 D3]](Vitamin D3) *ㅅ **[[셸락]](shellac)/쉘락 *ㅇ **아미노산 **[[유당]] **유청 *ㅈ **[[젖산]] **[[젤라틴]](Gelatin) *ㅋ **[[카르민]](Carmine) **[[카세인나트륨]] **[[케라틴]](Keratin) **[[코치닐]](cochineal) *ㅌ **트랜스지방 *ㅎ **[[헤파린나트륨]] **히알루론산 ==비건일 수도 아닐 수도 있는 성분== *ㅂ **[[비타민 A]] **[[비타민 B5]] **[[비타민 B12]] *ㅅ **스쿠알렌 : 상어 간, 올리브, 사탕수수, 쌀겨, 밀 배아 및 야자수에서 추출할 수 있다. 상어 간에서 추출하는 것이 가장 저렴해 널리 사용되고 있다. 하지만 회사가 식물에서 추출한 것이라고 명시할 경우 비건이라고 볼 수 있다. *ㅇ **엘시스테인(L-cysteine) ***동물성 원료 : 가금류, 돼지, 소의 깃털, 털이나 발굽에서 추출. ***식물성 원료 : 특정 곡물, 콩과 야채에 함유되어 있다. 브로콜리, 레드 페퍼, 마늘, 양파 등. ** ==상세 설명== *[[페미위키:젖산과 유당|젖산과 유당]] [[분류:문서 주제/비거니즘]] [[분류:문서 성격/비 사전 문서]] [[분류:문서 성격/목록]]
이 문서에서 사용한 틀:
틀:비건 프로젝트 책날개
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