감탄버거

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건강 간편식 브랜드 아임웰에서 2021년 1월 18일에 출시한 식물성 대체육을 활용한 채식 버거를 말한다. 100% 식물성 재료에 단백질 분말을 첨가해 건강하게 만든 햄버거 번을 사용했으며, 고기 대신 대두를 활용한 고단백 대체육으로 패티를 만들었다. 그러나 비건은 아니다. 비건 패티, 빵, 소스를 썼음에도 치즈나 닭알이 들어간다. 아임웰은 식물성 대체육이 실제 고기와 별 차이가 없을 정도로 맛있어서 먹으면 감탄이 나온다는 의미를 담아 '감탄버거'라는 이름을 지었다고 한다. 감탄버거는 아임웰 온라인 몰에서 구매 가능하다. [1]

출처

  1. 임소라 기자 (2021년 1월 19일). “아임웰, 식물성 대체육 활용한 신제품 '감탄버거' 출시”. 《아시아경제》. 
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