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이 문서는 식물의 한 종류인 고구마에 대해 설명하고 있습니다. 목이 메인 듯 답답하다는 의미로 사용되는 비유에 대한 내용은 고구마(비유) 문서를 살펴보세요
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고구마(Sweet Potato). 단맛이 나는 저장뿌리(줄기?). 껍질은 보라색이며, 속은 상아색~진한 노란색, 자색 등이다.

1 특징

고구마를 대충 토막내어 밭에 심으면 잘 자라기 때문에 키우기도 쉽고 수확도 쉬운 작물이다. 수확은 가을에 한다.

2 영양

섬유질이 많아 변비에 좋다. 고구마 사이사이에 보이는 질긴 실 같은 것이 전부 섬유소이다. 끝부분으로 갈수록 섬유소가 더 많다.