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이 문서는 어패류에 대해 설명하고 있습니다. 다른 뜻에 대한 내용은 골뱅이(동음이의) 문서를 살펴보세요
쫀득쫀득하고 술안주로 위상이 높은 어패류이다. 무침, 비빔면 등의 요리를 만들 때 들어가며 통조림도 있다.