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블루베리(영어: Blueberry)는 쌍떡잎식물 진달래목 진달래과의 식물이다. 북아메리카가 원산지로 형태가 포도와 비슷하다.
종
- Vaccinium alaskaense
- Vaccinium angustifolium
- Vaccinium boreale
- Vaccinium caesariense
- Vaccinium corymbosum
- Vaccinium constablaei
- Vaccinium consanguineum
- Vaccinium darrowii
- Vaccinium elliottii
- Vaccinium formosum
- Vaccinium fuscatum
- Vaccinium hirsutum
- Vaccinium myrsinites
- Vaccinium myrtilloides
- Vaccinium operium
- Vaccinium pallidum
- Vaccinium simulatum
- Vaccinium tenellum
- Vaccinium virgatum
Vaccinium로 시작하는 종:
- Vaccinium koreanum
- Vaccinium myrtillus
- Vaccinium uliginosum
효능
블루베리에는 시력에 좋은 안토시아닌이 함유되어 있는데, 포도보다 30배 이상 많이 함유되어 있다.[1]
블루베리가 뼈를 강하게 만드는데 도움이 될 수 있다는 연구결과가 발표되었다.[2]
일화
세계 2차대전 중 영국의 전투기 조종사들은 블루베리를 섭취한 후 출격하면 야간 비행 시 공격 목표가 명확하고 선명하게 보인다고 하였다.[3]
함께 보기
- 안토시아닌
- 비타민 다량함유
- ↑ “블루베리 음료의 실태, 알고 보니 '포도 주스만도 못해'”. TV리포트 연예. 2010년 10월 14일.
- ↑ “몸에 좋은 '블루베리' 뼈를 강하게 만든다”. 중앙일보. 2011년 6월 23일.
- ↑ “야생 블루베리 100알이 한병에 쏙 eye좋아~”. 포커스신문 생활/문화. 2011년 1월 18일.