솔직한 식품

솔직한 식품은 이한승이 쓰고 창비에서 출판한 책이다.

목차

• 책머리에
• 식품에 관한 6가지 이야기
  1. 식품은 약이 아니다
  2. 전통음식은 몸에 좋다고?
  3. 발암물질은 어디에나 있다
  4. 발효식품은 천사가 아니다
  5. 천연은 안전하지 않다
  6. 다이어트는 식이요법이다
• 과학적으로 먹고 살기
  1. 식품 정보에 속지 않는 법
  2. 식품 마케팅에 속지 않는 법
  3. 식품 연구에 속지 않는 법
• 건강한 삶을 위하여: 불신은 영혼을 잠시한다

링크

• 『솔직한 식품』1화 '몸에 좋은 음식의 진실'