애플레더는 사과잼, 사과 주스 등을 만들고 남은 사과 껍질 부산물을 이용해 만든 비건 가죽이다. 국내 패션 브랜드 중에서는 마르헨제이가 애플레더로 만든 가방을, 낫아워스에서 반지갑을 판매하고 있다.