쌀이나 보리, 사과나 배 등 우리가 먹는 곡식과 과일은 대부분 식물의 열매이다. 열매는 수정이 된 후 씨방이나 꽃턱, 꽃받침이 변하여 된 것으로 여러 가지 양분이 들어 있어 동물들의 좋은 먹이가 된다.