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염화칼슘(calcium chloride)은 과일이나 채소에 단단함을 주기 위해 쓰이거나 산도조절제로 활용되는 성분이다.
염화칼륨과 마찬가지로 비건이며 바다소금과 암염에서 일부 채취할 수 있다.
물에 녹으면 어는점을 크게 낮추는 성질이 있어 제설제로도 많이 쓰인다. 주로 눈이 얼어붙어 쓸어낼 수 없거나, 눈이 내리는 상황에서 특정 구역에 눈이 쌓이지 않도록 하기 위해 사용한다.
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염화칼슘(calcium chloride)은 과일이나 채소에 단단함을 주기 위해 쓰이거나 산도조절제로 활용되는 성분이다.
염화칼륨과 마찬가지로 비건이며 바다소금과 암염에서 일부 채취할 수 있다.
물에 녹으면 어는점을 크게 낮추는 성질이 있어 제설제로도 많이 쓰인다. 주로 눈이 얼어붙어 쓸어낼 수 없거나, 눈이 내리는 상황에서 특정 구역에 눈이 쌓이지 않도록 하기 위해 사용한다.