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개요
또르따 디 아세이테(TORTAS DE ACEITE)
밀가루에 끓인 올리브 오일을 부어 반죽한 뒤 손으로 모양을 잡아 오븐에 구워낸 스페인 전통 파이.
이네스 로잘레스(INES ROSALES) since 1910
창립자의 이름을 딴 브랜드로, 스페인 안달루시아 지방 세비야의 특산품인 '또르따 디 아세이테'를 100여년의 전통 레시피를 고수하여 만들고 있다. 주 원재료로 올리브 오일, 아니스 씨, 세비야 지방 오렌지를 사용한 둥근 파이로 지중해의 식문화를 느낄 수 있다.
원재료 및 함량
| 오리지널 또르따 120g | 오렌지 또르따 120g | 시나몬 또르따 120g |
| 밀가루, 올리브오일, 설탕, 아니스씨, 참깨, 효모, 천일염, 천연향료(아니스향) | 밀가루, 올리브오일, 설탕, 카라멜화오렌지 4.6%(오렌지필3.45%, 포도당, 과당시럽, 설탕, 구연산), 참깨, 효모, 천연향료(오렌지향), 천일염 | 밀가루, 올리브오일, 설탕, 참깨, 효모, 시나몬, 천일염, 천연향료(시나몬향) |
| ※ 알레르기 유발물질: 밀 함유 | ||
| 이 제품은 견과류(아몬드)를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다. | ||
주의사항
오렌지 또르따에 함유된 설탕은 논비건일 수 있다.
그러나 포장지 하단에 작은 이미지로 <닭알, 소젖>이 들어가지 않음을 표시하고 있어 비건일 가능성이 더 높다.
구매처 및 바깥고리
온라인 쇼핑몰에서 간단한 검색을 통해 구매 가능(대략 120g 당 2~3천원에 구매 가능한 듯)
오프라인
- 모노마트 (가까운 모노마트에서 구입했는데 홈페이지에는 나와있지 않다. 아마 세계과자할인점 같은 곳에서 구매할 수 있지 않을까 싶다.)
- 이마트 트레이더스에서 구입했다는 블로그 후기도 있다.