| 국적 | 대한민국 |
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| 학력 | 숙명여자대학교 생활과학대학 식품영양학과 (졸업) 숙명여자대학교 일반대학원 자연과학계열 식품영양학과 (석사) 오하이오 주립대학교 대학원 영양생화학 (박사) |
| 경력 | 연세대학교 생화학과 박사후연구원 (1993년 ~ 1994년) 농림부 항비만바이오시소재사업단장 (2011년 ~ 2014년) (사) 전국식품영양학과교수협의회장 (2014년) 한국영양교육평가원 비상근 이사 (2018년 ~ 2019년) 한국영양학회장 (2021년) |
| 직업 | 교수 |
| 현직 | 성신여자대학교 Health & Wellness College 식품영양학과 전임교수 (1994년 ~ ) 한국식품연구원 기술기획자문위원회 위원 (2021년 ~ ) 한국여성과학기술총연합회 이사 2022년 ~) |
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