이하늬의 비건 레시피

최근 편집: 2023년 1월 23일 (월) 03:06

페스코 베지테리언으로 알려진 이하늬가 요리 전문 채널 올리브의 O'Recipe에서 진행한 푸드 에세이. 8회에 걸쳐 진행했다. 해당 레시피에 앞서 비건, 락토, 오보, 락토-오보, 페스코 단계를 표시해준다.

주의

  • 비건 레시피로 소개하는 '비건 블루베리 아이스크림'과 '바나나 두부 스무디' 레시피에 꿀을 사용한다. 따라서 락토-오보로 분류
  • '양파수프 & 민들레진저에일에이드' 레시피에 모짜렐라 치즈를 사용.
  • '현미참치주먹밥'은 이름에서처럼 참치멸치가 사용된다.

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