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카페 마마스는 서울과 부산에 있는 브런치 카페이다. 서울에 17개 부산에 1개의 매장이 있다.
비건 메뉴
- 단호박 샐러드 : 비건으로 섭취가 가능한 메뉴이다. 함께 제공되는 빵은 점포에 따라 말이 달라 주의가 필요하다, 드레싱의 경우 황도 드레싱으로 비건이다.
- 주스 : 총 5종의 주스가 있으며 100% 천연 과일 주스이다. 자몽, 파인애플, 호두바나나, 청포도, 수박 주스. (*계절에 따라 메뉴는 바뀐다)
비건 가능 메뉴
- 클럽 샌드위치 : 치즈, 마요네즈, 닭가슴살을 제외하면 비건이다. 문의를 넣은 지점에서는 이와 같은 것들을 빼는 대신에 단호박을 채워줄 수 있다고 답변 받았다. 다른 곳들도 가능할 것이라 생각하여 적었으나 매장마다 다를 수 있다. 확인한 지점은 상암MBC점이다. 샌드위치에 쓰이는 빵은 우유 식빵으로 논비건이지만, 호밀로 교체가 가능하다.
- 뿌리채소 & 닭가슴살 샐러드: 닭가슴살 제외시 모두 뿌리채소이므로 비건이다.
주의가 필요한 논비건 메뉴
- 스프 3종 : 비건으로 착각하기 쉬운 스프 3종 (야채, 단호박, 감자) 는 모두 논비건이다. 치킨스톡 베이스라고 답변 받음.
- 커피 음료 : 중에서 우유가 들어가는 음료가 있으니 체크하자.