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최근 편집: 2018년 2월 7일 (수) 15:34

염화칼슘(calcium chloride)

염화칼륨과 마찬가지로 비건. 바다소금과 암염에서 일부 채취할 수 있다. 


관련 문서 : 염화칼륨


활용범위

과일이나 채소에 단단함을 주기 위해 쓰이거나 산도조절제로 활용된다. 

참고

E 509 : Calcium chloride