피자는 밀가루 등으로 만든 도우위에 토마토 소스를 바르고 고기나 야채 같은 토핑을 올리고 모짜렐라 치즈로 덮어 화덕에 구운 음식이다. 주로 치즈, 양파, 올리브, 페퍼로니, 옥수수, 피망, 토마토 소스 등이 들어간다.