아라비아검은 대추야자 나무의 수액을 가공하여 만든 천연수지의 일종이다. 주로 유제품 등에 유화제나 증점제로서 소랑 첨가된다.
낮은 확룰로 천식, 알러지 등을 유발할 수 있다. 또학 특히