윤석민은 KIA 타이거즈 소속 야구선수이다.
- 생년월일: 1986년 7월 24일
- 등번호: 20번
- 포지션: 투수(우투우타)
- 체격: 184cm / 89kg
- 학력: 구리초-구리인창중-야탑고
- 입단: 2005년 KIA('05 2차 1라운드 6순위 지명)
2014년 2월, 미국프로야구 볼티모어 오리올스와 3년 575만 달러 계약을 맺었지만 1년 후 한국으로 복귀하였다.
2015년 3월 6일, KIA 타이거즈는 윤석민과 4년 90억 FA계약을 맺었다고 발표하였다.