홍삼은 인삼을 찐 후 말리는 과정을 여러 번 반복해서 만들어진 건강식품이다. 위 과정을 반복하면서 색깔이 점점 진해진다. 홍삼에는 피로회복에 좋은 사포닌 등의 유효성분이 많이 들어있다. 홍삼의 가격은 인삼과 비교할 수 없이 비싸다. 홍삼액, 홍삼정 등은 피로회복에 좋은 건강식품으로 널리 알려져 있다.
홍삼은 인삼을 찐 후 말리는 과정을 여러 번 반복해서 만들어진 건강식품이다. 위 과정을 반복하면서 색깔이 점점 진해진다. 홍삼에는 피로회복에 좋은 사포닌 등의 유효성분이 많이 들어있다. 홍삼의 가격은 인삼과 비교할 수 없이 비싸다. 홍삼액, 홍삼정 등은 피로회복에 좋은 건강식품으로 널리 알려져 있다.