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2022년 12월 30일 (금)
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2022년 12월 30일 (금) 16:27
Larodi
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Larodi님이
응고겔화제(gelling agent)
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응고겔화제
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2022년 12월 30일 (금) 13:00
Larodi
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Pleasesica
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2022년 12월 30일 (금) 12:53
Pleasesica
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새 문서: == 개요 == 유성분을 응고시켜 겔 상태로 만드는 응고겔화제. 비건 성분의 목록을 보여주는 문서. 대표적인 논비건 겔화제로는 젤라틴이 있다. == 응고겔화제 성분 목록 == * 카라기난(Carrageenan) 또는 식용 바닷말(Irish moss) * 해조류(seaweeds,algin, agar-agar,kelp) * 곤약 * 이눌린(Inulin) * 펙틴(Pectin) * 구아검(Guar gum) * 아라비아검(Arabia gum/Arabic gum) * 우뭇가사리(한천) * 트래커...
태그
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2018년 1월 13일 (토)
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2018년 1월 13일 (토) 22:29
veganism>ooyoonoo24
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2017년 12월 22일 (금)
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2017년 12월 22일 (금) 19:15
veganism>ooyoonoo24
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2017년 12월 22일 (금) 18:54
veganism>ooyoonoo24
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2017년 12월 4일 (월)
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2017년 12월 4일 (월) 04:16
veganism>ooyoonoo24
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2017년 11월 24일 (금)
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2017년 11월 24일 (금) 16:50
veganism>ooyoonoo24
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2017년 11월 24일 (금) 16:45
veganism>ooyoonoo24
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