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[[파일:Bright red tomato and cross section02.jpg|대체글=반으로 잘린 빨간색 토마토의 단면과, 빨간색 토마토 열매 하나가 나열되어 있다. |섬네일|빨간 토마토 사진]] 토마토는 각종 요리에 많이 사용되는 채소(과일) 중 하나이다. 향이 강하고 기본적으로 빨간색이지만 품종에 따라 주황색, 노란색, 연두색, 검은색 등 다양한 색이 있다. 짭짤한 맛이 난다. ==논란== 우리 나라에서는 토마토가 채소인 지 과일인 지에 대해 논란이 있다. 어떤 사람은 과일처럼 먹으므로 과일이라고 말하고, 어떤 사람은 요리에 많이 쓰므로 채소라고 말한다. 미국 대법원은 토마토가 채소라고 판결했지만, 식물학에 따르면 과일도 되고 채소도 된다. ==토마토를 사용한 요리== *토마토파스타 : 스파게티, 푸실리, 라자냐 등 다양한 파스타 요리가 있다. *[[계란]]토마토볶음밥(면): 토마토와 계란을 함께 볶아 면이나 밥 위에 얹은 중국요리 *토마토[[모짜렐라]]샐러드 : 한국에서 뷔페에 가면 많이 나오는 종류의 샐러드. *각종 [[샐러드]] : *[[햄버거]] : 햄버거의 토핑으로 흔하게 들어간다. ==종류== *흑토마토 *찰토마토 *대저토마토 *노란토마토 *송이토마토 *대추토마토 *방울토마토 [[분류:성격/과일]] [[분류:아속/감자아속]] [[분류:성격/덩이식물]] [[분류:성격/과일]] [[분류:성격/비건 식재료]] [[분류:성격/열매채소]]
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