버섯

버섯은 거대하게 자란 균류다.

기타

• 보통 세균을 제거하기 위해 식품을 조리하기 전에 세척하게 되는데, 버섯은 단일 균류를 자라게 하기 위한 환경과 배지에서 재배되므로 세균이 없기 때문에 씻을 필요가 없다.