<img alt="자동 대체 텍스트를 사용할 수 없습니다." aria-busy="false" src="https://scontent.ficn2-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/13062341_1708609266080893_2342535525297752304_n.png?_nc_cat=0&oh=1d3de3c5e9922ec365af07a2a4df7ed6&oe=5BC94FF3" width="374" height="331">
※ 이 문서는 중요한 업데이트를 포함하고 있습니다 : 비건 메뉴로 알려진 상품이 논비건 성분을 포함합니다.
개요
외식 프랜차이즈 닥터로빈의 비건/비건가능 메뉴를 소개하는 문서
업데이트
2018년 9월 4일 "닥터로빈"의 100% 콩크림을 활용한 비건 단호박 스프에 소량의 "탈지분유", 즉 동물성 원료가 함유 되어 있다는 제보를 받았습니다. 닥터로빈의 공식 홈페이지와 매장에서 제공하는 메뉴판에서는 순 식물성, 100% 식물성 크림 소스를 사용한다고 적혀 있어 지형도에서도 비건 옵션 가능 식당으로 리스트업했으나, 해당 내용을 삭제했습니다. 공식 피드백이 도착하기 전까지 지형도의 비건 옵션 가능 데이터에서 보류합니다. (닥터로빈 전 지점은 검은색 아이콘으로 표기됩니다.)
<img src="/api/File/Real/5b8e88df6a71f4cd6119485c">
(출처 : 공식 홈페이지)
여러 소비자들이 지속적으로 닥터로빈의 크림 스프 소스에 대해 문의했지만, 동물성 원료가 들어가지 않는다고 홍보했습니다만, "탈지분유"가 함유되어 있다는 사실이 나중에 알려졌습니다. 해당 내용에 대해 문의할 수 있는 창구는 현재 대표전화 02)2693-3100, 카카오톡 플러스친구, 페이스북 이렇게 세 가지 중 전화 문의가 가장 빠릅니다.
※ 해당 문서는 공식 피드백 요청 후 추가로 업데이트됩니다. 그 전까지 '비건->논비건' 카테고리로 이동합니다.
특징
- 닥터로빈의 크림소스는 순 식물성이다. 콩으로 만들며, 단호박 스프, 라이스 메뉴 등에 사용한다.
- 최근 쌀 빨대 도입과 함께 플라스틱 용기와 비닐 포장재 퇴출을 단계적으로 추진한다고 발표했다.
- 키즈메뉴를 판매하지만 비건 가능한 메뉴는 없다.
- 설탕, 버터, 인공첨가물을 사용하지 않는다.
메뉴
비건 메뉴
- 단호박 크림 스프(3~4인용)
- 단호박 크림 스프(1인용) : 같이 제공되는 빵도 비건이다.
비건 지원 가능 메뉴
라이스
퀴노아와 귀리가 들어간 잡곡밥이 베이스다. 주문시 논비건 재료 빼고 야채로 부탁하자.
- 닭가슴살 & 버섯 크림 리조또
- 깻잎 페스토 닭가슴살 크림 리조또
- 해산물 토마토 리조또
샐러드
- 머쉬룸 샐러드 : 올리브 오일에만 볶는다. 토핑에 우유 함유로 주문시 빼달라고 요청.