빛쌀 요거트

최근 편집: 2022년 12월 29일 (목) 23:15
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개요

쌀, 물, 누룩으로만 만든 순식물성 발효 음료인 빛쌀 요거트의 온라인 구매처 소개.

활용 레시피: 꾸덕한 요거트

  • 재료
    • 연두부 300g
    • 빛쌀 100ml
  • 순서
  1. 재료를 믹서기에 간다.
  2. 공기를 통하게 둔 후 실온에서 18-24시간 1차 발효
  3. 물이 빠질 수 있도록 면보에 싸서 냉장고에 하룻밤 더 묵혀 둔다.

공식 인스타그램에 올라온 비건 요거트 레시피. 2번 직후 먹어도 무방하나 3번까지 진행하면 식감이 더욱 꾸덕해진다.

구매처

네이버 스토어

같이 보기

인스타그램