주황색의 달콤새콤한 맛이 특징인 시트러스계열의 과일이다. 북미에서 많이 먹는다. 제스트나익스트랙트,오일을 만들어 요리에 쓰기도 하며, 잼을 만들어 먹기도 한다. 감귤보다 크기가 전반적으로 크고, 껍질도 더 거칠다.