| 표시 제목 | 쌀뜨물 |
| 기본 정렬 키 | 쌀뜨물 |
| 문서 길이 (바이트) | 486 |
| 이름공간 ID | 0 |
| 문서 ID | 4939 |
| 문서 내용 언어 | ko - 한국어 |
| 문서 내용 모델 | 위키텍스트 |
| 로봇에 의한 색인 | 허용됨 |
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| 위키베이스 항목 ID | 없음 |
설명 | 내용 |
문서 설명: (description)
This attribute controls the content of the description and og:description elements. | 쌀뜨물은 쌀을 씻어낼 때 나오는 물을 말한다. 미네랄과 영양소가 풍부하여 요리에 넣어 사용하면 깊은 맛을 낼 수 있다. 보통 한국의 주부들이 각종 국, 찌개 요리를 만들 때 많이 사용한다. 그렇지만 쌀은 도정을 거친 후에 씻어나오지 않으므로 불순물이 섞여 있을 수 있기 때문에 첫 쌀뜨물은 웬만하면 버리는 것이 좋다. EM발효액을 만들 때도 사용한다. |