둘러보기 메뉴
검색
바뀐글
임의글
개인 도구
가입하기
로그인
도움말
도움말
질문게시판
자주 묻는 질문
커뮤니티
실시간 채팅방
가입인사게시판
자유게시판
뉴스게시판
제재안게시판
최근 토론
페미위키
공지사항
개선 요청
바뀐글
임의글
파일 올리기
다면 분류 목록
특수 문서 목록
나물
이름공간
문서
토론
주시
도구
여기를 가리키는 문서
가리키는 글의 최근 바뀜
인쇄
고유 링크
문서 정보
이 문서 인용하기
위키베이스 항목
행위
최근 편집: 2019년 3월 27일 (수) 01:25
보기
읽기
원본 보기
역사 보기
나물은 한국의 전통 요리이다. 채소를 데쳐서 무쳐먹는 요리이다. 주로 밑반찬으로 많이 먹는다.
만드는 법
나물의 원재료가 되는 채소를 데치거나 삶는다.
채소를 한 김 식힌다.
마늘, 고춧가루, 참기름, 소금, 간장, 들깨가루 등으로 간을 한다.
양념에 의해 물기가 빠지면 물기를 버리고 먹는다.
종류
콩나물무침
취나물
참나물
가죽나물
도라지
방풍나물
시래기
곤드레
냉이
원추리
돌나물(돋나물)
씀바귀
미나리
하루나
달래
민들레
봄동
열무
쪽파
우엉
풋나물
연근
다른 언어
위키베이스 항목 연결