향의 일종. 포근하고 진한 파우더리 향이다. 동물성 향의 일종이다. 대표적으로 사향노루에서 나오며, 이 외에도 사향고향이, 사향쥐, 사향소, 사향거북이 등에서도 비슷한 향 성분이 나온다. 지속력이 좋고 안정성이 강해 향수에 베이스 노트로 자주 쓰인다.
동물보호를 위해 천연 사향과 같은 화합물, 또는 향이 비슷한 화합물을 합성한 합성사향도 널리 사용된다.