빕 구르망(Bib Gourmand)
정의
미쉐린 가이드 공식 평점인 별을 받진 않았어도 합리적인 가격에 훌륭한 음식을 제공하는 레스토랑을 의미한다. 1인분 평균 3만5000원 이하의 가격에 식사를 제공하는 레스토랑들이 대상이다. 빕 구르망 선정 기준은 유럽 35유로, 일본 5000엔, 미국 40달러다.
참고
http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LS2D&mid=sec&sid1=103&sid2=238&oid=025&aid=0002767893