아주 상큼하고 화한 향이 특징인 시트러스 계열의 과일. 냄새가 좋아 향과 과육을 요리에 많이 이용한다. 특히 레몬의 향을 디저트에 이용하는 경우가 많다.아주 시고 단맛이 별로 없기 때문에 통째로 먹는 일은 별로 없다. 라임과 색만 다를 뿐 매우 흡사하게 생겼다.
