분 리우는 베트남의 음식으로, 매콤한 맛의 토마토 해산물 쌀국수이다. 고수가 들어간 매콤한 국물 맛이 일품이다. 분 레 라고도 한다.
고수, 레몬, 토마토, 마늘, 대파, 숙주 등을 넣는다. 고수, 토마토, 마늘이 핵심!