아몬드 브리즈

최근 편집: 2023년 2월 25일 (토) 15:30

아몬드 브리즈(Almond Breeze)는 아몬드로 만든 음료로, 우유의 대체품 중 하나다. 한국에서는 매일유업이 생산하고 있다. 올리브영, 주요 편의점, 대형마트, 온라인몰에서 구입할 수 있다.

제조법

캘리포니아 산 아몬드를 물에 불린 후 갈아서 만든다.

종류와 성분

오리지널, 언스위트, 바나나, 초콜릿 4종류가 있다.

  • 오리지널 : 아몬드액95%(아몬드고형분 2.1% 이상, 미국 캘리포니아산), 설탕, 정제수, 식염(국산), 영양강화제, 산도조절제, 유화제, 젤란검, 합성향료(아몬드향)
  • 언스위트 : 아몬드액95%(아몬드고형분 2.1% 이상, 미국 캘리포니아산), 정제수, 식염(국산), 영양강화제, 산도조절제, 유화제, 젤란검, 합성향료(아몬드향)
  • 바나나 : 아몬드액89%(아몬드고형분 2.2% 이상, 미국 캘리포니아산), 정백당, 바나나퓨레 2%(필리핀산), 정제수, 식염(국산), 영양강화제, 유화제, 젤란검, 합성향료(아몬드향, 바나나향, 에틸바닐린)
  • 초콜릿 : 아몬드액89%(아몬드고형분 2.2% 이상, 미국 캘리포니아산), 설탕, 벨기에생초콜릿[코코아매스(벨기에산, 싱가폴산), 코코아파우더(싱가폴산), 정백당]1.7%, 정제수, 코코아파우더0.8%(말레이시아산), 식염, 영양강화제, 유화제, 젤란검, 합성향료(아몬드향, 에틸바닐린)

특징

  • 유제품과 비슷한 용도로 사용할 수 있다.
  • 유제품 성분이 들어있지 않아 유당불내증 걱정 없이 마실 수 있다.
  • 커피 체인점 폴바셋에서 우유 대신 선택할 수 있었으나 2017년 7월 이후 서비스가 중단되었으며, 추가 재판매 계획은 없다고 한다.